Soirée festive autour des Côtes d’Auvergne !
Concerts gratuits , Banda musicale , Foods truck , Bar à vin Côtes d’Auvergne
A partir de 19 h
le 31 JUILLET 2020 : avec Bandas Issoirienne et Tap That Jazz sur la place du village
FESTIWINE , LE 31 JUILLET 2020
Les Côtes d'Auvergne vous accueillent à Boudes le 31 juillet à partir de 19h pour une soirée festive autour de leur bar à vin d'Auvergne
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
