Les 29 et 30 octobre 2019 , direction le grand ouest , région de Vannes , Quimper et Nantes pour rencontrer nos cavistes et épiceries fines .
Que de bonnes adresses et de gens passionnés par leur métier !!!

Alain Simon au cave Di20 , Soisiz Thines à Chococave , Pascal Badet à la cave Passion gourmande , Hervé Gallice à la cave du Glazik , Emmanuel de Lamarlière à la cave d’Orvault , Lionel Chopard au Vin dit Plaisir , Christophe le Fol à la cave du Golf , Sylvie Dstachowki à la Tomate épicée , Christine Thébaud et Maxime aux délices de Luce …

Deux journées de rencontre conviviale avec nos cavistes

Toutes nos bonnes adresses où vous pourrez découvrir nos vins volcaniques en Bretagne !

Published On: 02/11/2019Categories: Evènements

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DÉCOUVRIR NOTRE CAVE ET NOS VIGNES

Le Domaine

Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.

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