16 e Salon des Vins de Clerlande et des produits du terroir. … Des vignerons de toute la France vous feront déguster leurs vins.
Nocturne le vendredi 17h00-22h00
restauration Food Truck
Samedi 10h00-19h00
Dimanche 10h00 -17h00
RESTAURATION sur PLACE les midis
15 € le repas.
Le menu:
Macédoine ou lentilles maison ou pâtés en croute,
andouillette ou filet de poulet sauce champignons maison ,
fromage ,
pompe aux pommes.
TOMBOLA :un week-end au Château de la Grave dans le Bordelais ,un repas gastronomique et de nombreux autres lots.
ENTRÉE 5 € verre à dégustation et billet de tombola compris.
Salon des vins de Clerlande les 10/11/12 novembre 2023
16 e Salon des Vins de Clerlande et des produits du terroir. […]
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.