Syrius 2018

26,00€ – 156,00€

Un Gamay liquoreux, voilà de l’originalité ! Annie élabore ce vin de France sans appellation en sur maturant ces raisins sur paille pendant 4 à 6 mois. La déshydratation du Gamay force la concentration en sucre. Une gourmandise fruitée !

bouteille – carton

Stock épuisé
Syrius 2018

LIVRAISON

Livraison 9€
Livraison 5€ à partir de 12 bouteilles
Livraison OFFERTE à partir de 18 bouteilles
en France métropolitaine

Tags:

EN SAVOIR PLUS

ELABORATION
Culture raisonnée.
Vendange manuelle avec tri
Mise des raisins sur lit de paille pendant 4 à 6 mois pour concentration en sucres
Pressurage
Fermentation en barrique
Mise en bouteille à la propriété
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur tuilée, soutenue, reflets ambrés.
NEZ : Expressif, riche, arômes de fruits confiturés, légers arômes d’orange, subtils arômes de pruneau, arômes de vanille.
BOUCHE : Raffinée, généreuse, moelleuse, tanins ronds, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2035
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Foie gras, Foie gras pôelé, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat

Invitez Vos Amis à Partager

Restons en Contact !

Inscrivez-vous

Inscrivez-vous dès maintenant pour recevoir nos actualités et découvrir nos offres exclusives.

Ne manquez rien des nouveautés et des événements de notre domaine. Laissez-nous votre adresse e-mail et rejoignez notre communauté d’amateurs de vin et d’oenotourisme.

Toute l’Année : Venez Déguster au Domaine Sauvat

Plongez dans l’univers de nos vins au cœur du vignoble de Boudes !

Nous vous accueillons chaleureusement au domaine du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 19h. Que vous souhaitiez acheter notre vin ou découvrir notre sélection d’expériences oenotouristiques, Annie sera ravie de vous guider et de partager avec vous sa passion pour le terroir auvergnat.

Besoin d’informations supplémentaires ? N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact.

06 18 70 93 81

Venez vivre une expérience gustative unique et laissez-vous séduire par la convivialité du Domaine Sauvat !

Route de Dauzat, 63340 Boudes

  • Pour les réservations, pensez à préciser la date et le nombre de personnes

Mentions Légales – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

  • Découvrez nos rouges de Fêtes …

    …en plus, vous recevrez un sommelier professionnel  (pour toutes commandes passées, avant le 29/12/22 de 6 bouteilles minimums)

     

    • Aller en haut