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Un Gamay liquoreux, voilà de l’originalité ! Annie élabore ce vin de France sans appellation en sur maturant ces raisins sur paille pendant 4 à 6 mois. La déshydratation du Gamay force la concentration en sucre. Une gourmandise fruitée ! bouteille - carton -
Parcourez le vignoble de Boudes avec vos enfants à dos de poneys autour de la ferme de Maily, ferme pédagogique. Annie Sauvat, la vigneronne vous accompagnera à la découverte des vignes pour terminer par une petite dégustation de jus de raisins et vins. -
Traversez le vignoble de Boudes en trottinette électrique ! Découvrez le paysage Auvergnat au milieu des vignes suivi d'une dégustation. -
Découvrez le vignoble de Boudes lors d’une balade à pied de 3h avec deux femmes passionnées de la vigne et des plantes sauvages comestibles. -
Stock épuisé
Envolez-vous au-dessus du vignoble Auvergnat pour une expérience inoubliable. Un moment intimiste et fort en sensations pour apprécier le charme du vignoble de Boudes. -
Une carte cadeau en Duo pour la Fêtes des mères et des pères autour d'un Voyage Sonore au son des bols Tibétains
DÉCOUVRIR NOTRE CAVE ET NOS VIGNES
Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
TOUTE L’ANNÉE
Venez déguster
Vous souhaitez acheter notre vin ou découvrir notre sélection de produit régionaux ? Nous vous recevons au domaine du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h
Si vous avez besoins d’informations supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact.
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Route de Dauzat, 63340 Boudes
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