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Découvrez le vignoble Auvergnat lors d’une balade à pied en fin agrémentée d’un Apéro-dégustation de vins du Domaine Sauvat et produits du terroir. -
Une carte cadeau en Duo pour la Fêtes des mères et des pères autour d'un Voyage Sonore au son des bols Tibétains -
Une découverte intérieure induite par les sons des bols Tibétains et la méditation au milieu du vignoble de Boudes -
Stock épuisé
Découvrez le vignoble Auvergnat lors d’une balade à pied avec un guide conférencier et dégustation d'un vin du Domaine Sauvat .
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
TOUTE L’ANNÉE
Venez déguster
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04 73 96 41 42
06 18 70 93 81
Route de Dauzat, 63340 Boudes
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