Dans le cadre de ses dégustations internationales , le guide Gilbert et Gaillard a décerné à 2 de nos cuvées une double médaille d’OR [gap height= »30″]
Nymphéa 2014 – pinot noir – note 86/100
robe rouge claire .Nez exprimant une certaine finesse , notes de petits fruits rouges , dimension minérales . En bouche , une matière soyeuse , de la fraicheur , du fruit .La finale apporte la même tonalité terroir .Une belle personnalité[gap height= »30″]
Petite Demoiselles 2014 – gamay – note 85/100
robe violacée soutenue .Nez plaisant , mêlant fruits rouge et fruits noirs avec un arrière plant minéral fumé marqué .En bouche une attaque souple , des tanins polis , une belle vivacité qui lui confère du nerf . Une solide personnalité à déguster sur des charcuteries .[gap height= »30″]
Petite Demoiselle 2014 et Nymphéa 2014 médaillées d’OR au guide International Gilbert et Gaillard 2016
Double médaille d'OR au concours International Gilbert et Gaillard 2016 à nos cuvées Nymphéa et Petite Demoiselle
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
