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[gap height= »30″]Durant 3 jours , 70 vignerons et producteurs du terroir installés sous chapiteau dans la cour du château de Parentignat proposera leurs meilleurs vins et spécialités gastronomiques .
Nous serons au stand 29
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Lieu : Château de Parentignat[gap height= »10″] A 75, sortie n°13 « Parentignat – Sauxillanges – Ambert »[gap height= »30 »]
Vendredi : 14 h à 20 h[gap height= »01″] Samedi : 10 h à 20 h[gap height= »01″] Dimanche : 10 h à 19 h[gap height= »11″]
Pour recevoir une invitation gratuite pour 2 personnes , remplissez ce formulaire [gap height= »10″] Une fois cette inscription terminée , vous recevrez un email avec une invitation à télécharger en PDF .
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16 ieme salon des vins de Parentignat du 9 au 11 octobre 2015
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
