Dans le cadre de ses dégustations internationales , le guide Gilbert et Gaillard a décerné à une de nos nouvelles cuvées une médaille d’OR [gap height= »30″]
LIBRE 2015 – pinot noir sans soufre – note 88/100
robe grenat .Nez fruité net mêlant cerise , fraise mûre , arrière plan minéral , poivrée . En bouche de l’ampleur , de la générosité , une densité remarquable pour un pinot noir . Si le fruit s’impose à l’attaque , le caractère épicé , minéral l’emporte en finale [gap height= »30″]
Libre 2015 , pinot noir sans soufre : OR concours Internationale Gilbert et Gaillard 2016
Dans le cadre de ses dégustations internationales , le guide Gilbert et Gaillard a décerné à notre nouvelle cuvée LIBRE 2015 une médaille d'OR
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
