Le seul Concours qui donne la parole aux “amateurs avertis“
La philosophie du Concours des Vins des Vignerons Indépendants est pour le moins très originale !
Il s’agit de faire juger des vins par des non professionnels.
Depuis des années , des femmes et des hommes amateurs de vins éclairés sont jurés. Ils notent les vins et attribuent les médailles selon leur goût…
Ce qui prime avant tout c’est l’émotion et le plaisir du palais du consommateur.
2 cuvées ont été appréciées
COQUINE 2016
Pinot noir – médaille de Bronze
fiche technique
NYMPHEA 2015
Pinot noir – médaille d’Argent
fiche technique
Coquine 2016 , Nymphéa 2015 médaillées au concours des Vignerons indépendants 2017
le seul concours où les vins dégustés sont jugés par des amateurs éclairés ... seul l'émotion et le palais des consommateurs priment !
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
