Coquine 2021

10,0060,00

Peut‐être une cuvée à découvrir et déguster lors d’une soirée festive cet été autour d’un barbecue . Un rouge glou glou , du bonheur à l’état pur que ce joli pinot noir . Une bouche sensuelle avec des tanins légers, souple qui en fera une cuvée de plaisir et de convivialité .

Fiche technique

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LIVRAISON

Livraison : 6€
OFFERTE à partir de 12 bouteilles
en France métropolitaine

EN SAVOIR PLUS

ELABORATION
Culture raisonnée.

Vendanges manuelles.

Egrappage total, Fermentation en cuve tronconique, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaireà froid.

Elevage en cuve inox, Filtration légère.

Sols argilo-calcaires.

DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rubis, éclatante.

NEZ : Elégant, fruité, arômes de cerise griotte.

BOUCHE : Féminine, délicate, souple, tanins souples.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°

GARDE : A consommer entre 2022 et 2024

ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Poissons grillés, Tajine d’agneau, Tortillas, Viandes blanches

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