mardi, avril 27 2010
Par Annie SAUVAT BLOT le mardi, avril 27 2010, 14:04
Déjà 4 ans que Didier Martin a eu l'idée géniale d'organiser un concours des Vins exclusivement réservé aux femmes appelé tout naturellement Féminalise .
Ce 4 ème concours des Féminalise a eu lieu le jeudi 22 avril 2010 au Palais des congrès de Beaune .
Les vins présentés sont exclusivement dégustés par des femmes professionnelles et oenophiles .
Notre cuvée " La Dame de la Quaire 2009 " 100 % Pinot Noir se voit récompenser d'une médaille de Bronze.
Féminalise a donc consacré à travers cette cuvée , le palais et le goût des femmes .
Les femmes sont souvent des dégustatrices hors pairs qui cultivent l’art de instinct , la subtilité et l'aisance en reconnaissant les typicités et les différences des vins .
samedi, mars 6 2010
Par Annie SAUVAT BLOT le samedi, mars 6 2010, 14:05
Comme chaque début d'année , la cuvée les Demoiselles , une des cuvées les plus commercialisées de notre Domaine , est présentée au Concours Générale des Vins de Paris .
Après une pré-sélection à Clermont-Ferrand qui ne retient que les meilleurs Vins de notre Appellation , la dégustation finale vient de se terminer à Paris .
Et nos Demoiselles se voient couronner d'OR pour son millésime 2009.
Cette cuvée est récompensée régulièrement depuis plusieurs années que se soit au Concours des Grands Vins de Paris ou Concours Général des Vins de Paris et sélectionnée dans de nombreux guides tels le HACHETTE des Vins .
Le guide HUBERT des Vins vient juste de nous annoncer la sélection des Demoiselles 2009 et de notre Pinot Noir élevage Bois 2008 dans son édition 2010
dimanche, septembre 6 2009
Par Annie SAUVAT BLOT le dimanche, septembre 6 2009, 12:36
Le célèbre GUIDE HACHETTE DES VINS fête ses 25 ans et à cette occasion le choix de la couverture a fait l'objet d'un concours .
le projet choisi
Autres réalisations piochées sur le web non retenues
Hachette des Vins
Blog A2 tout seul
kobone
Morgane Leguillan
Ce guide reste toujours le best-seller des guides de vin.
Leader du marché, il a acquis cette position grâce à son indépendance, son impartialité et sa sélection unique de plus de 10 000 vins renouvelée chaque année.
Pour son édition 2010 , sur 3 vins présentés de notre Domaine, 3 ont été selectionnés .
Pinot Noir Bois 2007
2 étoiles
Somptueuse cuvée de Pinot Noir élevée douze mois sous bois
D'une couleur grenat aux reflets tuilés , elle développe un nez de cerise et de confiture de mûres
Ample , la bouche se développe longuement sur les fruits noirs
Sa finale aux notes grillées apparait plus chaleureuse
Les Demoiselles oubliées de Donazat 2008
Cette cuvée est citée pour son fruitée
Cuvée d'Antan 2008
1 étoile
Cuvée de Gamay typique de couleur grenat
Le nez développe d'intense arômes de confiture de fraises et de mirabelles
La bouche est ronde et équilibrée
Sa structure tannique permettra au vin de se faire attendre un ou deux ans .
Sur un fromage d'Auvergne , cette bouteille pourra être appréciée dès aujourd'hui
mardi, mai 19 2009
Par Annie SAUVAT BLOT le mardi, mai 19 2009, 18:14
mardi, mars 3 2009
Par Annie SAUVAT BLOT le mardi, mars 3 2009, 00:56
C'est au terme d'une préselection régionale et de la finale nationale vendredi dernier à Paris , qu'une médaille d'Argent a été attribué à notre cuvée " Les Demoiselles oubliées du Donazat 2008 " .
Une belle récompense pour notre Domaine et plus particulièrement à Michel , responsable des vinifications.
Il est à noter que cette cuvée depuis une bonne dizaine d'années a réalisé un sans faute en terme de distinctions ( OR , ARGENT , BRONZE ) que ce soit au Concours Générale Agricole de Paris ou au Concours des Grands Vins à Macon .
jeudi, septembre 4 2008
Par Annie SAUVAT BLOT le jeudi, septembre 4 2008, 09:46
Les guides font aussi leur rentrée.
Une lettre puis un mail de la fédération viticole du Puy de Dôme nous annonce que notre cuvée de Chardonay Bois 2006 ( malheureusement en rupture de stock ) a été sélectionnée par le Guide Hachette 2009 .
Cette cuvée de Chardonnay , jaune doré à reflets vert a connu le bois pendant 12 mois .Celui-ci a laissé son empreinte au nez comme en bouche et s'affirme avec intensité. Un peu tannique en finale , on laissera la bouteille s'affiner encore un an.
mercredi, septembre 3 2008
Par Annie SAUVAT BLOT le mercredi, septembre 3 2008, 05:50
Notre cuvée Gamay Bois 2006 vient d'être sélectionné dans la deuxième édition du Grand Guide des Vins de France 2009 de Michel BETTANE et Thierry DESSEAUVE.
Plus de 60 000 vins dégustés.
Plus de 2 300 domaines sélectionnés, classés et commentés
Plus de 9 500 vins notés et commentés, avec leur prix et leur apogée de consommation
Cette année , un accès au site internet privé www.bettanedesseauve.com
Retrouvez en un clic l’appréciation, la note et l’apogée de 15 500 vins.
Un contenu actualisé tout au long de l’année .
De toutes les cuvées élevées sous bois , la cuvée Gamay Bois 2006 reste la plus équilibrée , avec une fraicheur de fruits rouges et une bouche souple.
dégustation : 2008-2010
lundi, avril 7 2008
Par Annie SAUVAT BLOT le lundi, avril 7 2008, 17:04
C'est avec beaucoup de retard que nous venons d'apprendre que notre cuvée " les Demoiselles 2005 " viennent d'être sélectionnée dans le Grand Guide des Vins de France 2008 de Bettane et Desseauve.
commentaire de dégustation :
Ce vin aux accents de fruits noirs et d'épices présente une bouche charnue avec des tanins sructurés qui devront se fondre dans les trois ans .
à déguster entre 2007 et 2009
mercredi, mars 12 2008
Par Annie SAUVAT BLOT le mercredi, mars 12 2008, 09:18
14e Concours des Ligers
Organisé en prélude ,au Salon des Vins de Loire par l’Union des Œnologues de France et les Interprofessions, le Concours des Ligers distingue les meilleurs Vins du Val de Loire.
Le jury composé de 300 professionnels (sommeliers, œnologues,viticulteurs journalistes…) a dégusté et noté 1 950 vins ligériens (vins blancs, rouges, rosés et effervescents).
496 vins ont retenu leur attention et ont reçu un prix qui ont permis encore de révéler les nombreux trésors que recèlent les Vins du Val de Loire.
Le 3 février 2008 , notre cuvée en Pinot Noir bois 2006 s'est vu décerné un ligers de Bronze.
Les résultats du Concours des Ligers sont disponibles sur le site web des Interprofessions et de celui du Salon des Vins de Loire .
