Bienvenue chez les Auvergnats !



L'express du 3 au 9 juillet consacre quelques pages à l' Auvergne de vos vacances .

express-2008-adresses Un si beau plateau de fromages avec recettes et adresses fermières , les randonnées dans les burons , le mystère des vierges noires , le couteau de thiers et de laguiole , des chambres d'hotes et gites de grande qualité d'accueil , des fermes auberges et restaurants proposant une cuisine du terroir sans oublier les vins des Volcans .

Petit extrait de l'article de Philippe Biladon

Une nouvelle génération de vignerons a toutefois décidé dans les années 1980 , de rendre à l'Auvergne ses armes bachiques . Michel Blot du domaine Sauvat offre à ces vénérables gamays un élévage Bois digne de grands vins rouge de garde.