Quelle journée de galère !
Par Annie SAUVAT BLOT, mardi 29 janvier 2008 à 12:04 :: A la cave :: #543 :: rss
Il y a des jours où l'on ne devrait pas quitter son lit le matin !
Prenons l'exemple de la semaine dernière où nous devions embouteiller , capsuler et encartonner environ 10 000 bouteilles de 2007 Demoiselles en 37.5 cl et 1000 bouteilles de la même cuvée en 50 cl.
Dès 8 H 30 le chantier s'organise : l'embouteilleuse est réglée , prête à recevoir ces petites bouteilles, les tuyaux sont branchés à la cuve , les bandes d'étiquettes sont déroulées .
Tout est prêt .
Après quelques minutes de fonctionnement , l'embouteilleuse effectue bien son travail sauf que la bande d'étiquette se casse .
Cela peut arriver ! confiant , nous la remettons en place.
Deux minutes plus tard , la même bande se redéchire ...
Bon ! nous la retendons.
Puis une troisième fois , une quatrième , une cinquième , une sixième , une septième , une .................................................................
Alors là , rien ne va plus .
Pendant toute la matinée , nous essayons de trouver une solution à ce problème d'étiquettes qui se déchirent en permanence .
Finalement , nous téléphonons à notre imprimeur pour l'informer de cette mésaventure .
Incompréhensible , nous répond t'il ? Y a t'il un problème de colle sur la glacyne car l'étiquette adhère sur ce support ?
En début d'après midi , la décision est donc prise de ne pas étiqueter et de réaliser simplement du tiré bouché rangé en palette inox .
Vers 15 H , coup de téléphone de notre cartonnier qui nous informe qu' un petit problème d'impression se pose sur notre commande annuelle effectuée .
Bilan de la journée vers 20 H :
3000 demi et 1000 bouteilles de 50 CL embouteillées et beaucoup de fatigue ;
tout en sachant que demain cet embouteillage continue et se terminera probablement à une heure tardive .


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