Jacques Dupont en dégustation dans notre vignoble
Par Annie SAUVAT BLOT, samedi 26 janvier 2008 à 16:31 :: A l'honneur dans la presse :: #540 :: rss
Jacques Dupont est incontestablement le journaliste du vin à l'indépendance rare et à la plume rebelle.
C'est une personne qui sort des sentiers battus et se déplace pour découvrir chaque année des petits producteurs de talents , des vignerons de l'ombre qui sont jugés par une dégustation intransigeante et précise .
Dans l'hebdomadaire Le POINT où il officie comme chef de rubrique vin , la dégustation des vins devient avec lui un voyage intarissable d'anecdotes savoureuses.
Une façon de pratiquer le vrai journalisme de terrain et de raconter ces femmes et ces hommes qui donne envie de rencontrer ces acteurs qui font le vin...
Cette semaine , son périple gustatif s'est déroulé dans notre vignoble des Côtes d'Auvergne .
Après une dégustation à l’aveugle, dans un lieu neutre, de l’ensemble de notre appellation , Jacques Dupont
a demandé à effectuer des visites dans les domaines dont les vins avaient retenu son attention.
C'est comme cela que jeudi matin à l'improviste , il est arrivé avec notre technicien viticole Paul Barbasanges , pour
découvrir et déguster nos 2007 brut de cuve et quelques anciens millésime en 2006 et 2005.
Un grand moment de simplicité et de professionnalisme.
Dans une de ses interwiews récentes il commente :
" ''Le vin, ce n’est pas un produit anonyme, une voiture de série, pas un produit pasteurisé.
Derrière chaque vin il y a un terroir, et l’homme qui le fait, et j’ajoute qu’il y a derrière chaque terroir des générations qui se sont succédé pour l’aménager et transformer un sol en terroir, et c’est pour ça que c’est intéressant de montrer les gens qui le font."
Nous sommes heureux que cet infatigable dégustateur égraine patiemment tous les vignobles à la recherche de jeunes talents et qu'il reste un journaliste de terrain.

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