OLivier Poussier sélectionne 3 de nos Vins pour le restaurant APICIUS
Par Annie SAUVAT BLOT, mercredi 31 octobre 2007 à 09:30 :: Les récompenses :: #510 :: rss
Le restaurant APICIUS dirigé par Mr Zuchmans Arkadiusz annonce dans quelques jours son ouverture à Clermont Ferrand au 16 rue Claussmann Tel : 04 73 91 13 61 .
Olivier Poussier titré meilleur sommelier du monde dirigeant d'une société de prestation de sommelier conseil a élaboré sa carte des vins .
Trois de nos vins ont retenu son attention lors d'une dégustation à Paris .
- Cuvée la Roseraie chardonnay 2007
- Cuvée Chardonnay Bois 2005
- Cuvée Mythique 2005 Gamay
Commentaires
1. Le mardi 1 janvier 2008 à 21:05, par Potins :: site
2. Le lundi 7 janvier 2008 à 00:51, par l'auvergnate
Ajouter un commentaire