attachage-des-vignes-200-2 C'est sous soleil printanier que commence le pliage des 2 baguettes de taille sur les fils de palissage.
Rappelez-vous , nous taillons en guyot double courte c'est à dire que nous laissons 2 baguettes de 4 yeux ( bourgeons ) et 2 coursons de 1 bourgeon ).
Pour cela , 1 à 2 personnes sont embauchées en occasionnel pour nous aider dans ce travail assez pénible pour le dos.