Les journées d'une vigneronne

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lundi, mars 31 2014

Accueil de tours opérateurs


Dimanche matin , sous la demande du CRDTA ( comité régional de développement touristique d'Auvergne ) , nous avons accueilli dans le cadre de pré-tours organisés en amont du salon Rendez-vous en France , une petite dizaine de tours opérateurs Allemands , Italiens , Roumains et Bulgares .
Visite du vignoble de Boudes , visite de cave et dégustation étaient au programme

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dimanche, mars 30 2014

Naissance d'une plantation


C'est toujours émouvant de planter des ceps de vigne , de penser que dans quelques années , vous allez récolter votre première vendange ...
Mais en attendant , beaucoup de soins et d'efforts vont être fournis et en premier lieu la plantation . Vous êtes au lieu dit " la Quaire " sur la zone AOC du vignoble de Boudes où des pinots noirs vont être mis en terre .



samedi, mars 29 2014

Nos rendez-vous 2014


Tout au long de l'année , Annie SAUVAT organise des évènements autour du vin pour vous faire découvrir le vignoble de Boudes .
Vous trouverez les dates et programmes de ces rendez-vous privilégiés :


  • 12 et 13 Avril : Portes ouvertes et Balade gourmande
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  • 8 juin : Pique-nique vigneron


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  • Juillet et Aout , tous les jeudis à 18 h : Apéro vigneron

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  • Art et Vins : du mois d'Avril à septembre


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jeudi, mars 27 2014

Médaille d'OR pour Nymphéa 2011


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A l'occasion du 25 ème concours des vignerons indépendants qui s'est déroulé les 21 et 22 mars 2014 à Paris , notre cuvée Nymphéa 2011 en pinot noir s'est vue attribuée une médaille d'OR .

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mercredi, mars 26 2014

Accueil FRANCE PASSION dans le vignoble Auvergnat


PANNEAU-FRANCE-PASSION.jpg Déjà 5 années que notre Domaine viticole accueille gratuitement les adhérents camping-caristes de France passion à des emplacements réservés pour eux sur notre propriété située à l'entrée du village de Boudes
Une très belle halte pour découvrir le vignoble de Boudes ...

Quelques rendez-vous pour venir nous rencontrer :

- 12 et 13 Avril : Portes ouvertes et Balade gourmande

- 8 juin : Pique-nique vigneron

- Juillet et Aout , tous les jeudis à 18 h : Apéro vigneron

- Avril à septembre : expo Art et Vins









mardi, mars 25 2014

Ici commence la Loire


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Voci un endroit authentique , hors du temps au coeur du 11 ième arrondissement de Paris qui a reçu la dégustation professionnelle des 4 vignobles centre france le lundi 14 mars

ICI COMMENCE LA LOIRE .
Dégustation des 4 Appellations voisines : Côte roannaise , Côtes du Forez , Côtes d'Auvergne et St Pourçain ; 37 vignerons ont répondu présents tout vignoble confondu .
L'occasion aux professionnels et à la presse spécialisée de découvrir et déguster notamment la diversité du cépage gamay sur des terroirs volcaniques , granitiques , basaltiques ...

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samedi, mars 22 2014

Art et Vins 2014 - Nicolas GRENIER dit Lag


Nicolas GRENIER plus connu sous son pseudo d'artiste LAG débute notre première exposition Art et Vins 2014 du 15 Avril au 31 Mai .
Vernissage le 18 Avril à 18 H


Diplômé des arts appliqués Bellecour de Lyon , il oscille toujours entre la figuration et l’abstraction, tentant de provoquer le questionnement à travers des êtres vivants symboliquement déstructurés. A la recherche également de matières, parfois obtenues à l’aide de collages recyclés, il tient à garder une harmonie de couleurs dans ses compositions.
L’important pour lui est que son travail appartienne au spectateur le temps de la lecture de l’œuvre, que ce dernier s’approprie l’image sans forcément tenir compte de son point de vue.
En somme, il propose et le visiteur dispose.
il aime entendre des avis ou des ressentis extérieurs à sa propre vision.
il s'attache à travailler avec la mémoire uniquement sans se préoccuper de la réalité qu'il trouve moins intéressante et surtout souvent réductrice. Il ne peint jamais à partir de photo ou modèle.

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mardi, mars 18 2014

Complantation 2014


Depuis de nombreuses années , les maladies du bois détruisent tous les ans un certain pourcentage de ceps dans notre vignoble .
Cette année , nous allons remplacé environ 1400 ceps sur environ 10 ha ..
Les ceps morts ont été à l'automne arrachés avec une pelleteuse et nous les remplaçons depuis 2 jours sous des températures estivales .



lundi, mars 17 2014

Lauréate " Fourchette d'Or " 2014


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Chaque année , la confrérie des Gastronomes du Puy de Dôme décerne aux professionnels les plus talentueux du département du Puy de Dôme , les Fourchettes d'Or .
Notre Domaine a reçu pour la 4 ième année cette belle récompense .

Lauréat 2014

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