vendange-2005-50Beaucoup de travail pour Michel à la cave.
Entre le suivi des évolutions des cuves , les remontages , les pigeages , la réception des tombereaux de vendanges ....
C'est la grande effervescence à la cave avec en plus pas mal de fatigue.


Une cuve tronc conique en attente d'être foulée aux pieds.
Vous apercevez le marc sur le dessus de la cuve.