Notre Domaine comme depuis de nombreuses années vient d'être sélectionné au sein du Guide GILBERT ET GAILLARD DES VINS 2006 qui sortira probablement dans le courant de l'été 2005.

Nous vous livrons les résultats de dégustations:

Pinot_Noir_Dame_2002-2Côtes d'Auvergne Boudes " la Dame de la Quaire " 2004 83/100
Robe pourpre , superbe .Nez terreux et épicé.En bouche , une ambiance minérale assez austère.Un nouveau visage du pinot Noir.
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charmeuses_2003-2Côtes d'Auvergne Boudes " les Charmeuses de la Côte " 2004 82/100
Robe rosé franc .Nez minéral et fruité.En bouche un vin sec ,à l'approche un peu austère et possédant un bel équilibre et aux arômes nets.




demoiselles_2003-2Côtes d'Auvergne Boudes " les Demoiselles oubliées du Donazat " 2004 82/100
Robe rouge vif , superbe.Nez typé , floral , fruité et épicé.La bouche est fraîche , charnue, parfumée.Un vin de plaisir , à apprécier sans attendre.




Granit_2002-2Michel BLOT
Côtes d'Auvergne Boudes " GRANIT " 2004 83/100
Robe rouge vif.Nez minéral ( graphite) et boisé.La bouche est soyeuse , délicate.Elle reprend le registre assez viril du nez.Mais la fraicheur lui confère une agréable harmonie.


Il est à noter que seulement les vins les mieux notés seront cités dans le nouveau guide GILBERT et GAILLARD DES VINS 2006.