Après-midi de balade autour des orchidées sauvages dans le vignoble de Boudes[gap height= »30″]
Le domaine SAUVAT et l’association Française d’Orchidophilie d’Auvergne vous invitent à une balade pour admirer les orchidées sauvages sur la commune de Boudes[gap height= »20″]
– 14 h 30 – BALADE guidée , découverte des orchidées sauvages dans leur milieu , apprendre à les reconnaitre , à les protéger et à s’émerveiller de leur beauté –
– 16 h 00 – Visite de cave et dégustation des vins du Domaine –
Uniquement sur réservation Tel : 04 73 96 41 42 ou sauvat@terre-net.fr[gap height= »15″] – 5 e par personne ( prestation reversée à l’association ) – 25 participants maximun –
Vin et Orchidées sauvages le samedi 6 juin 2015 à 14 h 30
Après-midi de balade autour des orchidées sauvages dans le vignoble […]
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Le Domaine
Ce petit vignoble familial confidentiel de 11 ha niché sur les contreforts d’une coulée de lave offre un terroir quasi unique et possède un micro climat permettant de produire des vins de qualité. Le coteau de l’Appellation Boudes fait partie de ces terroirs caillouteux où seule la vigne peut prendre racine. Exposé plein sud sur un coteau à forte pente où s’épanouit un terroir argilo-calcaire sous un couronnement basaltique, ce vignoble est ainsi préservé par sa position géographique. L’effet de foehn est particulièrement bien observé ; en effet , les vents d’ouest chargés d’humidité sont souvent entrainés au-dessus des reliefs. Une fois qu’ils redescendent, ils assèchent et réchauffent les ceps de vigne tout en régulant les températures et précipitations. Le vignoble de Boudes, avec des étés chauds et une pluviométrie inférieure à 500 millimètres, bénéficie de conditions idéales pour la vigne.
